Språk Språk

BACALAO DE DALAGATA

Dagens anbefaling fra Havna!

I en ildfastform legges :

  • 1/2 boks hermetisk tomater (hakkede)
  • 1/2 boks rattatouie
  • 1 stor løk i ringer
  • 1 ss moset hvitløk
  • 1 dl matfløte
  • 0,5 dl olivenolje
  • 700 gr utvannet og kokt klippfisk
  • 200 gr gratineringsost  

Først legges grønnsakene i deretter  den KOKTE fisken, tøm så fløte og olivenolje over det hele. Strø over osten og gratiner retten i ovnen på 225 gr. i ca 20 min. Serveres med kokte poteter, gjerne mandelpotet, samt ost og brød .

GOD FORNØYELSE!

 

Skrive ut oppskriften? Velg symbolet "Utskriftsvennlig" under menyen til venstre!

Språk Norsk - Norwegian